Pescados
 
:: Merluza enfriada    entera eviscerada
:: Merluza fresca    congelada
:: Reineta entera
:: Reineta filete
:: Pejerreyes
:: Jurel
 
Reineta - Entera
(nombre cientifico: BRAMA AUSTRALIS)
CARACTERISTICAS La reineta es un pescado de carne blanca y consistente.
LUGAR DE CAPTURA Costa chilena entre las regiones Primera y Octava.
LINEAS DE PRODUCCION

Filete sin piel, sin espinas, congelado IQF, 3% glaseo, empaque en cajas de 10 kilos netos.

TAMAÑOS

Empaque en cajas de cartón con 20 kg netos (2x10).

MERCADO Japón, Hong Kong, Taiwán, Corea, Alemania, Reino Unido, USA, Canadá.
REGULACIONES DE CAPTURA Libre pesca, recurso en abundancia.
PESCA O CAPTURA

Disponibilidad todo el año. Mejores meses de captura desde Marzo a Julio.