Pescados
 
:: Merluza enfriada    entera eviscerada
:: Merluza fresca    congelada
:: Reineta entera
:: Reineta filete
:: Pejerreyes
:: Jurel
 
Merluza Austral - Entera enfriada + Eviscerada.
(nombre cientifico: LOXECHINUS ALBUS)
CARACTERISTICAS La Merluza Austral es un pescado de carne blanca.
LUGAR DE CAPTURA Costa chilena entre las regiones Primera y Decimo primera.
LINEAS DE PRODUCCION Fresca Enfriada, Entera + Eviscerada.
TAMAÑOS Tamaños: 1-2 Kg., 2-3 Kg., y 3 kg up. Empaque en cajas de poliestireno con 18-20 kg netos.
MERCADO Japón, Hong Kong, Taiwán, Corea, Alemania, Reino Unido, USA, Canadá.
REGULACIONES DE CAPTURA Libre pesca, recurso en abundancia.
PESCA O CAPTURA Las máximas capturas se producen en los meses de septiembre a julio.